En lugar de comprar vitaminas para el corazón y el cerebro en la farmacia, y también pensar en cómo reducir el colesterol malo, sería mejor incluir en tu dieta una verdura muy saludable.
Estas y otras propiedades beneficiosas las combina la coliflor común, que crece en cualquier jardín.
Una verdura común para los jardineros, contiene vitaminas necesarias para mantener la salud, incluidas C y K.
No sólo fortalece el sistema inmunológico, sino que también mejora el estado de la piel y la coagulación sanguínea.
La verdura también contiene ácido fólico, potasio, fibra y antioxidantes.
Todo esto hace que el repollo sea útil en la lucha contra el desarrollo de enfermedades crónicas y difíciles de tratar, incluidas la oncología, las enfermedades cardíacas y vasculares.
1. La verdura ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, mantiene la salud vascular y reduce el riesgo de aterosclerosis.
2. A la hora de seguir una dieta hipocalórica, la coliflor vuelve al rescate. Contiene mucha agua y fibra, lo que ayuda a controlar el peso y no sentir hambre.
3. El repollo contiene colina, que mejora la memoria y reduce el riesgo de deterioro cognitivo.
Al mismo tiempo, comer repollo favorece la producción de colágeno, lo que tiene un efecto positivo en el estado de la piel.