Las variedades de helados disponibles para el consumidor moderno son casi ilimitadas.
Sin embargo, debido al hecho de que contiene una gran cantidad de azúcar, aceite y otros aditivos que difícilmente pueden considerarse saludables, las personas a menudo se niegan a consumir este producto, especialmente si están a dieta.
De hecho, es poco probable que un postre común ayude en la lucha contra el exceso de peso; es diferente cuando se trata de helado de proteínas.
La base de este helado son las proteínas, que se descomponen en aminoácidos y, a su vez, son el material de construcción de músculos, huesos, piel, tejidos y órganos.
Si una persona no recibe suficiente proteína de los alimentos, el cuerpo comienza a descomponer los músculos para obtener aminoácidos.
Al consumir proteínas, no sólo puedes prevenir la degradación muscular, sino también ayudar a desarrollarla.
En comparación con las grasas y los carbohidratos, las proteínas tienen un efecto térmico mayor.
Esto significa que cuando se digieren los alimentos, parte de las calorías recibidas se gastan en la absorción de nutrientes, es decir, entre el 20 y el 30% de las calorías procedentes de proteínas se queman en la etapa de digestión.
Para determinar cuánta proteína necesita consumir por día, necesita conocer sus necesidades individuales.
Para las personas físicamente activas que practican entrenamiento de fuerza, la norma de proteínas es de 1,5 a 2 g por kg de peso. Esta norma debe ser seguida por aquellos que quieran desarrollar masa muscular, reducir el porcentaje de grasa y recuperarse del ejercicio.
Para las personas que no hacen ejercicio intenso, la ingesta diaria de proteínas es de 1-1,5 g por kg de peso.
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