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Qué es la dieta MIND: alimentos que ayudarán a retrasar la demencia
29.03.2024 11:23
Puedes ponerte a dieta no sólo para adelgazar. Algunos sistemas nutricionales tienen efectos beneficiosos para la salud, como es el caso de la dieta MIND.
Su objetivo es retrasar la enfermedad de Alzheimer y mejorar la salud cerebral.
Qué comer en la dieta MIND
La lista de productos que beneficiarán al cerebro incluye lo siguiente.
Verduras de hoja
Se recomienda consumir espinacas, col rizada, rúcula y otras al menos 6 veces por semana; contienen vitamina E, ácido fólico y flavonoides, que reducen la probabilidad de demencia.
bayas
Incluye en tu dieta fresas, arándanos, frambuesas, moras y otras bayas al menos 2 veces por semana, ya que contienen antioxidantes, además de otras sustancias beneficiosas. Los polifenoles, por ejemplo, pueden retrasar el deterioro cognitivo.
Cojones
Grasas saludables, proteínas y vitamina E: así es como se puede describir brevemente la composición de los frutos secos. Para proporcionar al cerebro la dosis necesaria de esta vitamina, conviene comer 5 puñados de frutos secos a la semana.
Aceite de oliva
Los ácidos grasos poliinsaturados presentes en su composición son necesarios tanto para el cerebro como para el corazón.
Pez
Comer pescado semanalmente solo beneficiará al cerebro; de esta manera, el cuerpo recibirá una gran cantidad de proteínas y ácidos grasos insaturados.
Vino
El vino contiene el antioxidante resveratrol, beneficioso tanto para el organismo en general como para el cerebro en particular. Importante: estamos hablando de pequeñas dosis de alcohol.
Anteriormente, nombramos 3 productos que interfieren con la pérdida de peso.
