Qué es más saludable comer caliente y qué frío: una explicación sencilla
¿Sabías que algunos platos sólo se deben comer calientes?
Te contamos qué es más saludable comer caliente y qué frío.
¿Qué se debe comer caliente y qué se debe comer frío?
En primer lugar, es necesario comer alimentos calientes ricos en proteínas: pescado, huevos, carne (especialmente roja).
Cuando está caliente, las proteínas se digieren mejor. Comer alimentos proteicos fríos puede causar problemas digestivos.
En segundo lugar, todos los platos cocinados en aceite vegetal deben consumirse calientes.
Al comer alimentos fritos refrigerados, las grasas se descomponen mal y aumenta la carga sobre el hígado.
Los expertos en nutrición también recomiendan consumir sopas calientes.
Cuando esté frío, se puede comer cerdo hervido, repollo guisado, pescado empanizado y pastel de hígado.
Anteriormente hablamos de productos que ayudan a reducir los antojos de azúcar.
