Qué carbohidratos favorecen la pérdida de peso: un nutricionista disipó el mito popular sobre los peligros de determinados alimentos
Existe la opinión de que una persona que quiera deshacerse de kilogramos debe necesariamente eliminar los carbohidratos.
Esto está mal. Hay que tener en cuenta que algunos de ellos son útiles.
Por ejemplo, zanahorias o patatas.
Así lo informaron las nutricionistas Tammy Lakatos-Shames y Lissy Lakatos, informa Eat This, Not That! .
Señalaron que se puede perder peso si se excluyen de la dieta los carbohidratos refinados, por ejemplo, el pan blanco, los cereales para el desayuno, la bollería, etc.
Pero quienes están adelgazando no deberían renunciar a las patatas.
La verdura aporta fibra importante y ayuda a eliminar el hambre durante mucho tiempo. Se trata del método de cocción.
Una opción más saludable es hornear o hervir el tubérculo con piel.
Tampoco deberías renunciar al maíz.
Además, los expertos en nutrición señalaron que al perder peso, puede incluir de manera segura en su dieta plátanos verdes, que son bajos en azúcar pero ricos en fibra.
También conviene comer remolacha y zanahoria, que son buenas para los intestinos.
