Cómo sustituir la carne roja en tu dieta para mejorar tu salud
Si desea mantenerse saludable el mayor tiempo posible, debe ser responsable con su dieta.
La carne roja en grandes cantidades es perjudicial para el organismo.
Si añade a su dieta carne de cerdo, ternera, ternera o cordero con frecuencia y en grandes cantidades, existe el riesgo de sufrir problemas graves, por ejemplo, obesidad o incluso enfermedades cardíacas, vasculares y oncológicas.
Esto no significa que deba abandonar por completo el producto, sino simplemente reducirlo y comer esa carne con menos frecuencia.
Aún así, estos alimentos contienen proteínas, hierro, zinc y vitamina B.
También puedes sustituir parcialmente el producto por legumbres.
Esto proporcionará al cuerpo los aminoácidos y proteínas necesarios. Como lo han demostrado los estudios realizados por científicos finlandeses, dicho reemplazo no dañará el cuerpo.
Los resultados del trabajo de científicos de la Universidad de Helsinki se publicaron en el British Journal of Nutrition ( BJN ).
