¿Qué verduras deberías comer definitivamente en agosto: respuesta de un nutricionista?
Los alimentos vegetales son esenciales para la salud.
Pero, ¿qué verduras deberían estar definitivamente en la dieta en el último mes de verano?
El nutricionista Alexey Kabanov recomendó prestar atención a los calabacines, tomates y berenjenas.
Habló con más detalle sobre los beneficios de estos productos en una entrevista con aif.ru.
En primer lugar, el médico habló sobre los beneficios del calabacín y señaló que estas frutas son adecuadas como sustituto de las patatas o la pasta.
El calabacín es más saludable, rico en fibra y tiene un efecto positivo sobre la salud de los intestinos y la inmunidad.
En cuanto a las berenjenas, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y además son ricas en silicio.
Si hablamos de tomates, reducen el riesgo de cáncer y además tienen un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular. Pero no debes comer más de tres frutas medianas al día, de lo contrario puedes aumentar la acidez de tu estómago.
