El médico habló de los errores que convierten los cereales saludables en veneno

10.07.2023 14:30

Todo el mundo sabe desde pequeño que hay que comer papilla. Pero al mismo tiempo, un plato así puede convertirse fácilmente en un verdadero veneno para la salud si se cometen algunos errores durante la preparación.

El doctor Hrant Shekhyan habló de esto con más detalle en una conversación con representantes de la publicación “ Doctor Peter ”.

Señaló que agregar mantequilla y freír, aunque realza el sabor de la papilla, también aumenta el nivel de colesterol, que obstruye rápidamente los vasos sanguíneos.

Tampoco debes salar estos platos. La sal provoca hinchazón.

El médico añadió en conversación con los periodistas que muchas personas prefieren utilizar la papilla como guarnición de algún plato, por ejemplo, las chuletas. Es mejor no hacer eso.

Alforfón, gachas de avena
Foto: © Belnovosti

Debe comprender que la papilla es un plato separado e independiente.

Otro error en la cocina es el tratamiento térmico, que destruye algunos de los elementos beneficiosos del cereal. Como resultado, la golosina se vuelve inútil para el cuerpo. Es mucho mejor remojar los granos durante la noche con agua o kéfir bajo en grasas.

Shekhyan también añade más gachas de avena, trigo sarraceno y mijo a su dieta.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet