Un buen desayuno es la clave no sólo para la salud, sino también para un alto nivel de energía durante todo el día.
Un desayuno inadecuado puede traer muchos problemas a una persona: exceso de peso, problemas de la piel, pérdida de fuerza, alteración del tracto gastrointestinal, fatiga crónica.
Muchas personas ni siquiera se dan cuenta de que prevenir estos y otros problemas es muy sencillo.
Solo necesitas eliminar los productos más populares del menú de la mañana.
Existe la opinión de que las gachas de avena son el desayuno más saludable. En la mayoría de los casos este no es el caso.
Las gachas de avena son realmente saludables y son un excelente desayuno. Pero no los que usa la gente moderna. La papilla adecuada se prepara con cereales integrales y se cocina durante al menos 20 minutos. La excepción es la avena, que tarda entre 15 y 20 minutos en cocinarse.
Pero el hombre moderno come papilla instantánea. Sí, son fáciles de preparar. Pero no traerán ningún beneficio. Dicho producto ya ha sido procesado; solo quedan carbohidratos, lo que provocará un rápido aumento de la insulina y su disminución igualmente rápida.
Una imagen hermosa, familiar para muchos: los rayos del sol de la mañana, una taza de café, un croissant, un ramo de lavanda y la feliz sonrisa de una elegante francesa. Todo parece atractivo, pero un desayuno así no aporta ningún beneficio. Al igual que los cereales instantáneos, el café dulce y la bollería sólo provocarán un aumento de insulina, lo que provocará una fuerte sensación de hambre en poco tiempo. La harina de trigo también contiene una sustancia llamada glutenina. La glutenina es una proteína del germen de trigo que provoca procesos inflamatorios en el organismo.
Un pan, mantequilla y salchicha no es un sándwich que beneficie al organismo. A menos que usted mismo prepare todos los ingredientes: hornee verdadero pan de masa madre de centeno, haga salchichas con buena carne y use mantequilla natural, no sus sustitutos.
Otra bella imagen, impuesta por la publicidad, muestra a niños felices que comen con apetito varios anillos y cereales. Pero esos alimentos son tan inútiles como los cereales instantáneos o los productos horneados.
¿Qué debes desayunar para aportar a tu organismo todos los nutrientes necesarios? Los cereales, huevos, carnes, verduras y hierbas reales son alimentos ideales para el desayuno. Además, pueden y deben combinarse en una sola comida. Entonces el cuerpo recibirá carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, aminoácidos y fibra. Todos estos elementos son vitales para que una persona esté enérgica y saludable.