Hornear será mucho más sabroso: cómo sustituir los huevos en la masa: un truco culinario
A la hora de preparar repostería casera dulce, muchos están acostumbrados a añadir huevos a la masa.
Pero no creas que este es un ingrediente obligatorio. Algunas delicias pueden volverse más sabrosas e interesantes si rechaza dicho producto.
Aquí un truco culinario viene al rescate.
Según los expertos, los huevos deberían sustituirse por plátanos.
Aún así, las frutas ayudan perfectamente a "fortalecer" los componentes del plato y también hacen que el sabor y el aroma sean mucho más brillantes e interesantes.
El proceso de sustitución es lo más sencillo posible: triturar bien un plátano maduro con un tenedor o batir con una batidora hasta que quede suave.
Sólo después de esto se debe combinar el producto con el resto de los ingredientes.
Cabe añadir que este truco con el plátano como sustituto del huevo es especialmente relevante para personas que prefieren un menú vegano o quieren mejorar los platos habituales en su dieta.
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