¿Cuánto tiempo se puede conservar el pescado frito: matices que es importante conocer?
El pescado es un producto saludable que siempre debe estar en la dieta.
Pero ¿cuánto tiempo se puede conservar el pescado cocido en el frigorífico?
Un producto que ya ha sido cocinado debe envasarse adecuadamente antes de colocarlo en el estante del frigorífico.
Esto protegerá el resto de la comida en el refrigerador del olor a pescado y también protegerá el plato de los gérmenes.
La mejor opción es utilizar bolsas de vacío, pero es aceptable el uso de envases. El celofán, el papel de aluminio e incluso el film transparente no funcionarán.
Si el pescado frito se encuentra a una temperatura de +2 a +6 grados, permanecerá fresco durante un día.
Pero aquí también hay que tener en cuenta que no se puede colocar un plato caliente en los estantes del equipo. Primero el pescado debe alcanzar la temperatura ambiente.
Sin refrigeración, este producto se puede almacenar hasta por tres horas. Si el plato se sirve rápidamente en la mesa, entonces no es necesario sacar el pescado de la sartén, simplemente cubrirlo con una tapa.
Anteriormente te contamos cómo elegir pescado en una tienda.
