Cómo lavar adecuadamente las verduras y frutas después de la compra: matices que no todo el mundo conoce
Todo el mundo sabe que las verduras y frutas que se traen a casa deben lavarse. Pero esto conviene hacerlo justo antes de comerlos.
No debe hacer esto con anticipación, de lo contrario puede acortar la vida útil de dichos productos.
Las verduras y frutas deben lavarse bien con agua corriente.
El procedimiento será mejor si utiliza una esponja o un cepillo especial.
No se necesitan detergentes adicionales.
Es mejor remojar previamente la coliflor y el brócoli en agua fría para eliminar los insectos que se esconden en las inflorescencias.
A las verduras de hoja se les debe quitar la capa superior de hojas.
Si hablamos de lavar uvas, entonces las ramas conviene colocarlas debajo del grifo para que se “duchan”. Luego hay que dejar escurrir el agua.
Es importante tener en cuenta que los racimos apretados deben separarse con unas tijeras. No es necesario arrancar las bayas del tallo.
Anteriormente te contamos por qué no se pueden hornear verduras deliciosamente.
