Qué alimentos no se pueden congelar: la respuesta sorprenderá a muchos; es útil saberlo

29.01.2024 17:13

Todo el mundo sabe que es posible prolongar fácilmente la vida útil de cualquier producto congelándolo.

Pero resulta que no todos los productos alimenticios se pueden guardar en el congelador.

Por ejemplo, no conviene congelar las hojas de lechuga, de lo contrario será imposible comerlas.

Además, no es necesario realizar este procedimiento con leche, yogur o crema agria. Al descongelarlos, perderán su sabor único.

También es necesario tener en cuenta que está prohibido poner refrescos enlatados y embotellados en el congelador.

Refrigerador
Foto: © Belnovosti

Las verduras y frutas que contienen demasiada agua no son aptas para congelar. Estamos hablando de pepinos, cítricos, sandías.

No se pueden dejar las patatas en el congelador, de lo contrario se ablandarán rápidamente y el sabor será desagradable. En este caso, está permitido congelar trozos de este tubérculo, pero primero hay que hervirlos un poco.

Es importante recordar que los alimentos no se pueden volver a congelar, especialmente si hablamos de carnes, aves o pescado.

Anteriormente te contamos cómo congelar correctamente los platos preparados.

Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet