Qué mantequilla es más saludable para comer: con un 82,5 % o un 72,5 % de contenido de grasa: sólo unos pocos lo saben
La mantequilla contiene numerosos compuestos beneficiosos y microelementos necesarios para el cuerpo humano.
Por tanto, un consumo moderado del producto no provocará ningún daño a la salud.
Más bien, al contrario: mejorará el funcionamiento del estómago, los intestinos y otros órganos.
Además, incluir mantequilla en la primera comida después de despertarte asegura que recibirás un impulso de energía.
Pero, ¿qué producto es mejor elegir, con un contenido de grasa del 72,5 por ciento o del 82,5 por ciento?
¿Cuál de los dos tipos de aceites es más saludable?
Algunas personas prefieren el aceite con un 72,5% de contenido de grasa, ya que razonan de la siguiente manera: “El producto contiene menos grasa, lo que significa que es más ligero y saludable”.
Otros gourmets intentan comprar sólo aceite con un 82,5% y explican su elección de la siguiente manera: "Un producto con menor contenido de grasa difícilmente puede considerarse real".
Ambos se equivocan en algo. Al fin y al cabo, ambos tipos de productos pueden ser de gran calidad, sabrosos y saludables.
Aún así, es aconsejable elegir aceite con un contenido de grasa del 82,5 por ciento.
Es cierto que la cuestión no es en absoluto que un producto con un contenido de grasa del 72,5% supuestamente "no pueda ser mantequilla de verdad".
La cuestión es diferente: el producto con un 82,5 por ciento contiene más grasa láctea natural. Este aceite será de gran utilidad para muchas personas, pero sobre todo para los pequeños gourmets. Además, un producto de este tipo es más difícil de falsificar: es poco probable que se haga pasar por margarina.
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