Cómo calentar correctamente aceite en una sartén sin salpicar: resulta que no todo el mundo lo sabe
Sucede que el aceite de la sartén “dispara”. Como resultado, quedan gotas de grasa en los azulejos y armarios.
Pero puedes evitar este problema si utilizas un sencillo truco.
El hecho es que muchas personas vierten aceite en una sartén fría y solo entonces encienden el fuego.
Pero precisamente por eso aparecen las salpicaduras de aceite.
Los expertos recomiendan verter aceite en una sartén ya calentada.
En este caso, es mejor poner el fuego a medio.
También debes tener en cuenta que el aceite puede empezar a salpicar si quedan gotas de agua en la sartén.
El problema también ocurre cuando hay pequeños rayones en la superficie.
En este caso, las amas de casa recomiendan calcinar la sal en una sartén seca.
El producto a granel rellenará las grietas. Después de eso, se debe quitar la sal restante de la superficie y se puede agregar aceite.
Este método también ayudará a evitar que los alimentos se peguen a la sartén.
