Los pasteles de queso se consideran un plato estándar que difícilmente deleitará a un gourmet experimentado.
De hecho, los panes planos con requesón pueden ser una obra maestra con calidad de restaurante.
Basta con utilizar solo un ingrediente adicional y quedará realmente delicioso.
Existe un aditivo que hace que las tartas de queso sean más sabrosas que los pasteles, tartas y tartas.
Estamos hablando de... una manzana. Este truco lo compartió Yulia Arkhipova, experta en la publicación de la red Belnovosti en el campo de la cocina, cocinera y panadera de cuarta clase.
Una manzana es suficiente para 400 gramos de requesón.
La fruta hay que cortarla en cubos pequeños.
Los cubos resultantes se deben añadir a la masa de cuajada junto con un huevo crudo y 100 gramos de harina.
¡Bajo ningún concepto añadas manzana rallada a la base!
Si ignoras la recomendación, la masa adquirirá una consistencia desafortunada: luego los pasteles de queso se esparcirán por toda la sartén.
Y si la base de las tartas de queso es una manzana en rodajas, entonces esta masa producirá magníficos panes planos.
El plato te deleitará con un agradable sabor agridulce, suavidad y ternura.