Cómo pelar ajo rápidamente en microondas: aún no has probado este método
Añadir ajo a los platos hace que su aroma sea más fuerte y su sabor más rico.
El único problema es que pelar los dientes de ajo ocupa el valioso tiempo de muchas amas de casa.
La experta de la publicación online BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova, compartió un método que ayudará a simplificar esta tarea.
Para utilizar este truco, todo lo que necesitas es un horno microondas.
Se espera que el calor haga que pelar el ajo sea mucho más fácil.
Entonces, ¿qué debes hacer? En primer lugar, te recordamos que no debes colocar una cabeza de ajo entera en el microondas: primero debes separar los dientes.
Sólo de esta forma se permite colocar el ajo en el horno microondas.
Después de cerrar la puerta del aparato, seleccione la potencia máxima y caliente la verdura durante unos 20 segundos.
Ahora hay que esperar a que el ajo se enfríe un poco y luego separar fácilmente la piel del mismo.
Atención: este truco, aunque funciona, tiene sus matices.
En primer lugar, poner ajo en el microondas puede provocar que huela mal. En segundo lugar, y esto es mucho más grave, después de tal procedimiento la consistencia de la verdura cambiará ligeramente.
Así que si vas a usar ajo para hornear o freír, no hay problema, puedes aprovechar este truco culinario. Pero es mejor poner en las salsas o ensaladas un producto fresco, no recalentado.
