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Cómo mejorar el sabor de los huevos revueltos: los chefs han revelado sus secretos
26.10.2024 08:23
A mucha gente le gusta empezar el día con un huevo bien frito.
Sin embargo, siempre vale la pena recordar que el sabor del plato puede ser más brillante.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti, habló sobre qué trucos ayudarán a afrontar esto.
¿Qué secretos vale la pena conocer?
Elija utensilios de cocina de calidad
Cuanto más adecuada sea la sartén que elijas, más deliciosos y de mayor calidad resultarán los huevos revueltos. Los productos de hierro fundido son los más adecuados, ya que proporcionan el grado de calentamiento deseado.
Con que freír
Mucha gente elige aceite vegetal refinado que es inodoro e insípido. Esta es, por supuesto, la elección correcta. Pero puedes agregar una más sabrosa al tipo principal de grasa.
Por ejemplo, puedes añadir un cubo de mantequilla o un trozo de manteca de cerdo.
Suplementos
A los huevos revueltos “no les gustan” los aditivos especiales, ya que esto cambiará su sabor clásico. Sólo hay que salar el plato al final. También puedes agregar hierbas picadas.
En este caso, el plato resultará más sabroso.
