Por qué, al hervir patatas, es necesario agregar sal exactamente 7 minutos después de que hierva el agua: una regla culinaria importante
¿Has empezado a cocinar patatas? Sepa: debe salar el agua exactamente 420 segundos después de que el líquido comience a hervir.
¿Por qué hay que esperar exactamente siete minutos y no tres, cinco o nueve minutos?
La respuesta es simple: esto se evidencia en una importante regla culinaria.
Síguelo y tus patatas hervidas siempre quedarán perfectas.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, habló sobre un interesante truco de vida.
Una regla importante para agregar sal al hervir patatas.
Al hervir patatas, no se apresure a añadir cloruro de sodio.
La sal debe estar en el agua exactamente en el momento en que hayan pasado siete minutos desde que el líquido empezó a hervir.
El cumplimiento de esta regla es una garantía de que las solanáceas prácticamente no se desbordarán.
Además, las patatas quedarán lo más apetecibles posible.
¿Quieres realzar aún más el sabor de tu guarnición? ¡Luego usa un ingrediente adicional como el ajo!
Unos cuantos dientes echados al agua son suficientes para darle a las patatas hervidas un sabor increíble.
