Cómo cocinar adecuadamente el repollo guisado para que no haya olores desagradables: no todas las amas de casa lo saben
Mucha gente conoce un importante inconveniente del popular plato: su olor desagradable.
El aroma puede ser tan potente que incluso se extiende hasta la entrada.
Ni siquiera es necesario hablar de lo fuerte que es el olor en el apartamento. Sin embargo, esta desventaja se puede “neutralizar”. Basta con añadir un componente disponible en el proceso de preparación de un plato popular, reveló el secreto la chef Yulia Arkhipova, experta en temas culinarios de la publicación en línea BelNovosti.
¿De qué ingrediente secreto estamos hablando?
Resulta que la leche normal ayudará a afrontar un problema tan grave. El porcentaje de contenido graso del producto puede ser cualquiera.
Para una ración estándar de repollo (medio kilo), tome medio vaso de leche.
Se introduce en el momento en que introduces la col y la mezclas.
Agregar leche no solo eliminará el olor desagradable, sino que también ayudará a que el plato sea más sabroso, tierno y aromático.
Por lo tanto, la próxima vez deberías probar este truco en la práctica.
