Pastel rápido con requesón y requesón: no encontrarás una receta más rápida y sencilla

Puedes hacer un pastel sencillo con los restos de comida si tienes lavash, requesón y queso en el refrigerador.

Incluso puedes usar una hoja seca de pan de pita para esta receta.

La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo hacer un pastel de lavash.

Necesitarás:

• pan de pita - 100 gr;
• requesón - 120 gr;
• queso - 90 gramos;
• huevos - 2 piezas.;
• leche - 130 g;
• mantequilla - 20 g;
• sal y pimienta al gusto.

como cocinar

1. Vierta la leche en un bol, agregue los huevos y el requesón, sal, pimienta, córtelo en trozos pequeños o desmenuce la hoja de lavash seca en la leche.

2. Rallar el queso. Agregue la mezcla de leche y pita a la mezcla.

3. Mezclar todo hasta que se forme una masa homogénea, dejar remojar el pan de pita y preparar la fuente para horno.

4. Engrasarlo con mantequilla, colocar la masa dentro, precalentar el horno a 180-190 grados centígrados y hornear durante 25-30 minutos.

Puedes espolvorear con semillas de sésamo y, una vez frío, servir. ¡Buen provecho!

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• 12 Septiembre 2024

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