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Una receta inusual de tartas de queso: agrega estos ingredientes para cambiar para siempre la idea de un plato familiar
11.09.2024 09:44
Actualizado: 27.09.2024 21:06
Tradicionalmente, las tartas de queso se sirven para el desayuno o como postre. Básicamente se trata de un plato dulce con la adición de frutas o bayas.
Pero nadie dijo que no se puedan utilizar hierbas frescas.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo preparar tartas de queso inusuales con cebollas verdes y eneldo.
Necesitarás:
- requesón - 380 gr;
- huevo - 1 pieza;
- mantequilla - 30 g;
- cebollas verdes - 20 g;
- eneldo fresco - 10 g;
- harina - 10-20 g;
- sal al gusto y aceite vegetal para freír.
como cocinar
1. Mezcle el requesón y el huevo, revuelva, agregue sal al gusto y tamice la harina.
2. Picar finamente la cebolla y el eneldo, agregar a la masa de cuajada y agregar la mantequilla derretida.
3. Revuelva hasta que quede suave, forme tartas de queso y fríalas en una sartén precalentada o hornee en el horno.
Servir como de costumbre con crema agria. ¡Buen provecho!
