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Cómo hacer unos deliciosos donuts: un huevo y un vaso de kéfir, y quedan suaves como plumas
31.08.2024 10:01
De forma sencilla y rápida podrás complacer a tu familia con deliciosos productos horneados si preparas donuts según la siguiente receta.
La receta no sólo es rápida y sabrosa, sino también bastante económica.
La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, nos explicó cómo cocinar.
Necesitarás:
- kéfir 1 vaso;
- huevo 1 pieza;
- harina 2,5 tazas,
- mantequilla 50 g;
- azúcar 3 cucharadas. yo;
- sal 1/4 cucharadita;
- refresco 1 cucharadita;
- aceite vegetal 1 taza.
como cocinar
1. Vierta el kéfir en un bol y agregue sal, azúcar y refresco según la lista.
2. Luego debes derretir la mantequilla de manera conveniente y verterla en un bol con kéfir, y también agregar un huevo.
3. A continuación, tamizar la harina en pequeñas porciones, mientras se amasa la masa. La masa terminada no debe pegarse a las manos, tras lo cual la dejamos reposar durante 10 minutos.
4. A continuación, estirar la masa, formar la masa y freír en una sartén con abundante aceite durante tres minutos por cada lado hasta que se doren.
Cuando esté listo, colocar sobre una servilleta y espolvorear con azúcar glass. ¡Buen provecho!
