Cómo cocinar rollitos de primavera con carne y arroz: una receta sencilla

A muchas personas les encantan los rollitos de primavera porque les permite probar constantemente nuevas combinaciones de alimentos.

A algunas personas les gustan los rellenos de postre, mientras que otras prefieren opciones abundantes.

Por eso vale la pena prestar atención a esta valiosa receta, dice la chef Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina para la publicación online BelNovosti.

Cómo preparar relleno para panqueques de carne y arroz.

Lista de productos

- medio kilo de carne picada;
- bulbo mediano;
- un poco menos de medio vaso de arroz (unos 75 gramos);
- especias con sal.

Proceso de cocción

Primero necesitas hervir el cereal. Lo enjuagamos, lo ponemos en una cacerola con un vaso de agua y le echamos sal. Normalmente, el arroz estará listo en 20 minutos.

Se debe dejar enfriar.

Luego pica la cebolla y envíala a sofreír. Pasados unos minutos agrega la carne picada. Agregue sal y especias seleccionadas. Revuelva y deje que esté listo.

Luego agrega el arroz y revuelve, apaga el fuego. El relleno sabroso y satisfactorio para panqueques está listo.

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• 18 Agosto 2024

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