Cómo realzar el sabor de cualquier sopa: el ingrediente secreto: obtendrás una obra maestra culinaria
¿Tienes miedo de que el sabor de la sopa que estás preparando no sea lo suficientemente brillante?
¡Hay un ingrediente universal que hará que cualquier plato popular sea más apetitoso!
Este aditivo mejorará el sabor de la sopa de repollo, el borscht, la sopa de pepinillos encurtidos, la sopa de guisantes y la sopa de cebada.
Estamos hablando de... setas. Lo mejor es utilizar rebozuelos.
Este truco culinario lo compartió Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta.
Cómo agregar correctamente rebozuelos a la sopa.
¿Te diste cuenta de que la sopa que estás preparando no quedará muy abundante ni será la más apetitosa?
Luego prepare 2-3 rebozuelos. Lavar los champiñones y empezar a cocinarlos por separado.
El tiempo de cocción recomendado es de 15 a 20 minutos.
Se deben cortar los rebozuelos que hayan pasado por la primera etapa de tratamiento térmico.
Debe agregar el ingrediente a la sopa aproximadamente un cuarto de hora antes de que finalice la cocción.
El resultado es un plato que sorprenderá gratamente a los gourmets por su brillante sabor.
Repitamos: las setas son un aditivo universal. Casi no hay sopa sin azúcar que pueda estropearse con este componente.
