Jugoso, sabroso, rosado: cómo cocinar panqueques de papa sin papas: esto es lo que debería actuar como ingrediente principal

30.07.2024 05:20

¿Sabías que puedes hacer deliciosos panqueques sin usar patatas?

Resulta que se pueden hacer deliciosos panqueques con cebollas.

Sí, no te sorprendas. Se puede preparar una verdadera obra maestra culinaria con tres cebollas, un huevo y una pequeña cantidad de sémola.

La receta de un plato apetitoso, sabroso y satisfactorio elaborado con los ingredientes disponibles fue compartida por Yulia Arkhipova, experta en cocina de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta clase.

Cómo cocinar panqueques de cebolla

Toma tres cebollas grandes y córtalas en cubos.

tortitas de patata
Foto: © Belnovosti

El tamaño de las piezas debe ser mediano. Es poco probable que los draniki resulten sabrosos si los cubos de cebolla son demasiado pequeños.

La masa vegetal resultante se debe verter en un bol. Allí también debes romper un huevo y agregar tres cucharadas de sémola previamente llenas de agua.

Los siguientes ingredientes son crema agria (1 cucharadita) y levadura en polvo (1/3 cucharadita)

Mezclar bien el contenido del bol, añadir sal y pimienta.

El resultado será una base de la que saldrán unos preciosos panqueques. Simplemente fríelos en una sartén hasta que estén dorados.

Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto
 
El experto: Yulia Arkhipova Experto / Belnovosti