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Cómo freír deliciosamente camarones: una receta digna de un restaurante
08.06.2024 20:15
Después de que los precios del camarón aumentaron significativamente, muchos comenzaron a comprarlos con mucha menos frecuencia.
Aunque a mucha gente todavía le encanta darse un capricho con este producto saludable, sabroso e increíblemente delicioso.
Si decide gastar dinero en camarones, debe prepararlos de una manera especial, como se hace en los restaurantes, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina y la cocina de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo freír deliciosamente mariscos?
Lista de ingredientes
- un kilogramo de camarones (preferiblemente rey);
- seis dientes de ajo;
- tres cucharadas de buen aceite inodoro;
- jugo de limón con pimienta a criterio personal.
Método de cocción
A pesar de que los camarones generalmente no se descongelan, esta receta requiere una desviación del método habitual. Primero, debes descongelar completamente los mariscos.
Luego coge una sartén, colócala al fuego y empieza a calentar el aceite. Enviamos camarones ya descongelados.
Estamos esperando que el líquido se evapore por completo. Esto lleva hasta diez minutos.
Pica el ajo y agrégalo a los camarones junto con el jugo de limón y la pimienta. Use la tapa y cocine hasta que aparezca una costra en los mariscos.
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