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Que cocinar con fresas: una receta de limonada refrescante
14.05.2024 11:00
Está a la vuelta de la esquina el momento en que las fresas se podrán ver no sólo en los lineales de los mercados y tiendas, sino también en los parterres de los jardines.
Al principio, las bayas se comen frescas y luego se utilizan para la cosecha.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo hacer una refrescante limonada casera con bayas aromáticas y jugosas.
Necesitarás:
- agua - 1 litro;
- fresas - 2 tazas;
- azúcar - 3/4 taza;
- tomillo (fresco) - 8 ramitas;
- limón - 1 pieza;
- menta y estragón - 1 cucharadita cada uno.
como cocinar
1. Preparar el almíbar vertiendo un vaso de agua en un cazo y añadiendo azúcar, tomillo y hierbas secas.
2. Colocar al fuego y cocinar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Deje enfriar el almíbar y luego cuele.
4. Las fresas deben cortarse en cuartos y colocarse en una jarra.
5. Es necesario exprimir el jugo del limón y verterlo sobre las bayas, y luego verter el almíbar sobre todo.
6. Colocar en el frigorífico durante varias horas. Cuanto más tiempo repose la limonada, más aromática y rica será.
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