En la mayoría de los casos, las recetas de sopa se pueden llamar "abiertas", ya que siempre se puede introducir algo nuevo e inusual en su composición.
Gracias a esto, el plato revela una nueva cara.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti, sugiere prestar atención a cuatro opciones valiosas.
Es difícil encontrar una adición más valiosa a la sopa que la albahaca. Incluso la receta más básica se transformará ante tus ojos. Es importante recordar que la albahaca se somete a un tratamiento térmico mínimo.
Conviene introducirlo en cantidades muy limitadas para no estropear la sopa. Una pizca será suficiente para mejorar notablemente el sabor.
Lo mejor es introducir jengibre en polvo: en este caso, puedes controlar el grado de picante. El jengibre ayudará a que la sopa se vuelva mucho más brillante e interesante.
Incluso simplemente rociar un poco de jugo de limón sobre un plato de sopa al servir agregará un sabor interesante al plato.
La sopa también quedará mucho más saludable.
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