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Por qué añadir huevo de gallina y azúcar al guisar repollo: te sorprenderá
24.04.2024 16:16
Cada ama de casa, además del conjunto estándar de productos para repollo guisado, tiene sus propios ingredientes secretos.
A menudo se oye hablar de añadir mostaza, pasta de tomate o crema agria a un plato.
Pero estos componentes también pueden considerarse familiares porque se utilizan con frecuencia.
Sin embargo, hay opciones más interesantes, señala la chef Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red BelNovosti.
¿Qué componentes inusuales se agregan al repollo guisado?
huevos de gallina
Seguramente rara vez has oído hablar de tal recomendación, ya que se usa muy raramente. Sin embargo, a menudo son estas ideas originales las que resultan ser las mejores.
Por ejemplo, debes prestar atención a los huevos de gallina. Se cree que este producto asequible puede mejorar significativamente la calidad del plato.
El caso es que el ingrediente hace que la textura sea más agradable, sabrosa y de mayor calidad. Necesitas hacer lo siguiente.
Coger un huevo, llevarlo a un estado homogéneo y añadirlo al repollo guisado unos minutos antes de que esté listo.
Azúcar
Mucha gente olvida que el azúcar también puede desempeñar un papel positivo a la hora de preparar los platos principales. El repollo guisado no es una excepción.
Una pequeña cantidad de azúcar hará que la comida sea más rica y deliciosa.
Anteriormente hablamos de cómo cocinar tortitas magras .
