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¿Por qué se necesita aceite vegetal para preparar Olivier? 2 puntos importantes: la ensalada quedará más sabrosa
04.04.2024 07:16
Olivier es una ensalada muy apetecible. Pero cuanto más lo usas, menos vibrante comienza a parecer su sabor.
¿Busca actualizar un plato festivo popular? Luego utiliza aceite vegetal al prepararlo.
Necesitará este producto dos veces.
Yulia Arkhipova, experta en el campo culinario de la publicación en línea Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, compartió interesantes trucos culinarios.
Aceite vegetal para hornear
Olivier resultará mucho más sabroso si agrega verduras al horno a la ensalada en lugar de hervidas.
Las zanahorias y las patatas deben tratarse térmicamente en el horno, después de colocar los productos en una bandeja para hornear. Se necesitará aceite en el momento en que sea necesario lubricar la chapa.
Existe otra opción para hornear patatas: cada tubérculo se puede envolver en papel de aluminio.
Aceite vegetal como ingrediente de la mayonesa.
Otro secreto del increíblemente apetitoso Olivier es el uso como aderezo de mayonesa casera, no comprada en la tienda.
Una parte integral de la salsa puede ser aceite de girasol o de oliva.
Anteriormente te compartimos una receta de deliciosa mayonesa casera.
