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Cómo ahorrar sopa demasiado salada: chefs experimentados nombraron 3 formas: lo que debe tener en cuenta
15.03.2024 15:08
Seguramente cualquier ama de casa experimentada al menos una vez en su vida se ha encontrado con el problema de añadir demasiada sal a la sopa.
Esta es una situación desagradable, ya que no podrás comer ese plato.
Pero no es necesario tirar la comida preparada: la sopa siempre se puede corregir, dice la cocinera Yulia Arkhipova , experta en el campo de la cocina de la red BelNovosti.
¿Qué métodos se pueden considerar para resolver el problema?
Huevos
No necesitamos el huevo de gallina entero: basta con separar la clara. Primero hay que batirlo y añadirlo a la sopa. Con el tiempo, empezará a aparecer en la superficie del plato.
Sólo necesitas retirarlo y probar la sopa.
Pan
Una buena opción sería utilizar pan. La corteza seca funciona mejor. Se introduce en la sopa unos minutos y se retira.
Como regla general, la situación se corrige rápidamente.
Azúcar
Para calcular la dosis con mayor precisión, conviene tomar azúcar en cubos. Coloca una pieza en un recipiente con sopa. Después de un par de minutos, revuelve y prueba.
Si la sopa todavía está salada, agregue una segunda.
Anteriormente hablamos de cómo cocinar productos horneados sin levadura en polvo .
