Cómo preparar el “trío perfecto”: una de las ensaladas más sencillas y deliciosas - y con sólo 3 ingredientes
La ensalada con el sonoro nombre "trío impecable" es familiar y, lo más importante, amada por muchas amas de casa, aunque sólo sea por la facilidad de preparación.
Qué contiene y cómo preparar el plato, dijo la experta de la publicación BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova .
Empecemos, como era de esperar, por la lista de ingredientes. Necesitarás:
- 7 huevos de gallina,
- 1 manojo de cebollas verdes,
- 3 cucharadas de mayonesa.
Una vez que se hayan encontrado los productos especificados, puede comenzar a cocinar. Para hervir huevos de gallina, primero enjuáguelos bien con agua y bicarbonato de sodio. Luego ponlos en una cacerola y cúbrelos con agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 12 minutos desde que hierve el agua.
Una vez que los huevos estén cocidos, escurre el agua caliente e inmediatamente agrega agua fría a la sartén. Esto ayudará a enfriar los huevos rápidamente y evitará que se agriete la cáscara.
Importante: si está utilizando una sartén antiadherente, transfiera los huevos a otro recipiente después de cocinarlos, ya que los cambios de temperatura pueden dañar el recubrimiento.
Una vez que los huevos se hayan enfriado, pélalos y enjuágalos con agua fría. Luego córtelo en cubos medianos o pequeños. Algunas personas prefieren rallar los huevos con un rallador grueso, depende de tu preferencia.
Luego lava las cebolletas con agua corriente y sécalas con toallas de papel. Picar la cebolla y añadirla a los huevos picados.
Puedes sustituir las cebolletas por otro tipo de cebollas como puerros, cebollas o cebollas moradas. Sin embargo, esto cambiará el sabor de la ensalada, ya que son las cebolletas las que le dan jugosidad y picante.
Ya solo queda añadir mayonesa al bol y añadir sal y pimienta negra molida al gusto. Mezcla suavemente todos los ingredientes, moviéndolos de abajo hacia arriba, y ya puedes servir.
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