Con el trigo sarraceno se pueden preparar no solo gachas de avena clásicas: los cereales pueden convertirse en la base de un plato completo.
Como resultado, podrá enriquecer significativamente su dieta con diversos nutrientes.
Puedes intentar cocinar trigo sarraceno según una receta especial, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la publicación de la red BelNovosti.
- 250 gramos de cereal;
- 500 ml de agua;
- 2 huevos duros;
- una cebolla;
- sal con especias;
- verduras;
- verdura (oliva) o mantequilla.
Primero deberá preparar el trigo sarraceno utilizando el método clásico: separarlo, lavarlo, llenarlo con agua y dejarlo listo debajo de la tapa durante 20 minutos. Sal durante la cocción.
Cocine los huevos. Tardan unos 10 minutos.
Freír la cebolla en una sartén aparte.
Cuando el trigo sarraceno esté listo, condiméntelo con una pequeña cantidad de aceite vegetal sin refinar. Se puede sustituir por mantequilla.
Agregue huevos cocidos picados, hierbas y especias. Agrega las cebollas fritas.
A mucha gente le gustará este plato.
Anteriormente hablamos de cómo cocinar las clásicas tortitas de patata .