Qué hacer con requesón: un postre delicioso en lugar de guisos y tartas de queso
Los postres de requesón se convertirán en el bocadillo favorito de tus hijos. Además, esto le evitará el dolor de cabeza de cómo alimentar a su hogar de forma saludable y con buen gusto.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo preparar los malvaviscos de cuajada más delicados.
Necesitarás:
- requesón (5% de grasa) - 250 g;
- gelatina - 20 g;
- leche - 100 ml;
- vainillina - 1 sobre;
- azúcar u otro ingrediente al gusto;
- hojuelas de coco, bayas.
como cocinar
1. La leche debe calentarse, pero no hervirse. Es más fácil hacer esto en el microondas.
2. Luego disuelva la gelatina y déjela reposar.
3. Muele el requesón por un colador o tritúralo con una batidora.
4. Vierta la leche y la gelatina en la masa resultante, agregue vainillina, azúcar o miel, bata todo con una licuadora.
5. Vierta la mezcla terminada en moldes, ponga dentro bayas o frutos secos al vapor al gusto, espolvoree con hojuelas de coco y refrigere.
Una vez que se endurezca, servir – ¡buen provecho!
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