¿Qué ingrediente secreto hará que la sopa de champiñones sea más rica y aromática? No todas las amas de casa lo saben
La sopa de champiñones se considera, con razón, una de las más deliciosas y tiernas.
Es extremadamente difícil resistirse a su aroma.
Sin embargo, no siempre es posible lograr el resultado deseado, señala la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red BelNovosti.
A menudo, la sopa de champiñones comprada en las tiendas carece de un aroma y una riqueza especiales.
¿Cuál es el ingrediente secreto que arreglará la situación?
Algunas personas creen que es imposible cocinar una verdadera sopa de champiñones con un aroma característico de champiñones congelados o champiñones frescos.
Pero esto es un error.
Solo necesitas agregar un ingrediente especial al plato.
Para hacer esto, necesitarás tomar una pequeña cantidad de champiñones secos y usar un mortero para llevarlos a estado de polvo. Luego agregue este componente a la sopa. Vale la pena agregar la masa en polvo más cerca del final de la cocción.
Te sorprenderá lo rico y de alta calidad que será el primer plato.
Anteriormente hablamos de qué errores impiden cocinar chuletas jugosas .
