Qué añadir a las empanadillas y empanadillas caseras para que no se pasen: un truco culinario
Si quieres que este abundante plato quede sabroso, apetitoso y no quede empapado al cocinarlo, necesitas conocer algunos trucos de cocina.
Como señalan los cocineros experimentados, solo se debe agregar un componente adicional a la masa.
Estamos hablando de almidón.
Vale la pena señalar que un producto de este tipo puede incluso reemplazar los huevos al preparar la base para albóndigas y albóndigas.
Otra ventaja es que este método de cocción te salvará durante una dieta, cuando quieras reducir el contenido calórico de tus platos favoritos.
No es necesario tomar demasiado almidón. Bastan tres cucharadas soperas por cada 500 g de harina tamizada y 300 ml de agua.
Una vez que la masa esté lista, necesita tiempo para reposar.
Por lo tanto, la pieza de trabajo debe colocarse en el frigorífico durante una hora.
Después de eso, puede pasar a la siguiente etapa de preparación de albóndigas o albóndigas.
Anteriormente te contamos qué hay que añadir al relleno de las empanadillas para que el plato quede mucho mejor.
