No hervir ni freír: cómo preparar albóndigas compradas en la tienda para un almuerzo inusual y apetitoso
¿Cómo convertir las albóndigas congeladas compradas en la tienda en una comida completa?
Parecería que solo hay dos opciones para el tratamiento térmico de este producto: hervir y freír.
Sin embargo, la experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, Yulia Arkhipova, ofrece una tercera opción de cocina.
Por lo tanto, se pueden hornear albóndigas hechas en fábrica. Y si lo hace correctamente, en lugar de un plato estándar y aburrido obtendrá un almuerzo con calidad de restaurante.
Receta de albóndigas al horno
El plato resultará increíblemente apetitoso gracias a los ingredientes adicionales.
En primer lugar, hablamos de la salsa, que hará que el plato quede muy tierno y satisfactorio. Para prepararlo, basta con añadir tus especias favoritas a 150 gramos de crema agria grasa.
También debes picar dos cebollas. La masa resultante se debe cocer a fuego lento en una sartén con un poco de agua.
La duración del procedimiento debe ser de varios minutos. Una señal de preparación es la aparición de transparencia en la masa vegetal. No es necesario dorar las cebollas.
El siguiente paso es "ensamblar" el futuro plato en una fuente para horno. En un bol, cuya superficie interior está untada con una pequeña cantidad de aceite de girasol, se deben distribuir uniformemente 300 gramos de bolas de masa congeladas.
El producto se debe cubrir con cebolla caliente y salsa de crema agria.
La estructura resultante se debe espolvorear con 100 gramos de queso rallado. El molde se debe colocar en un horno precalentado a 160 grados durante al menos 40 minutos.
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