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Por qué añadir leche y pan rallado al repollo guisado: te sorprenderá - trucos sencillos
03.02.2024 18:11
Las amas de casa guisan el repollo de diferentes maneras, pero todas logran aproximadamente el mismo resultado.
Todo el mundo quiere que la verdura sea suave, sabrosa y no provoque un aroma específico en la cocina.
Por eso se utilizan diversos trucos culinarios, destacó la cocinera Yulia Arkhipova , experta de la publicación BelNovosti. A veces basta con introducir ingredientes inusuales para mejorar significativamente la calidad de un plato.
¿De qué estamos hablando?
Pan rallado
Pocas personas han oído hablar de que se agrega este componente al repollo guisado, pero vale la pena intentar preparar un plato con un componente secreto.
La verdura quedará suave, agradable y satisfactoria. Solo agrega un par de cucharadas de galletas saladas.
Leche
Este ingrediente también puede realizar varias tareas a la vez. En primer lugar, la leche neutraliza cualquier aroma desagradable, lo que constituye su innegable ventaja.
En segundo lugar, el repollo se vuelve mucho más suave y tierno.
En tercer lugar, el plato se vuelve mucho más sabroso. Por medio kilo de verduras, tome 0,5 tazas de leche.
Anteriormente hablamos de cómo mejorar notablemente el sabor del pescado .
