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Qué cocinar con patatas: una receta de amas de casa británicas
29.01.2024 17:44
No sólo las amas de casa bielorrusas saben lo que se puede cocinar con patatas. Los cocineros británicos tampoco son los más atrasados en este sentido.
Entonces, si las patatas no te abren el apetito, ya sea hervidas o fritas, es hora de probar la cocina extranjera.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo preparar una cazuela de patatas al estilo británico.
Necesitarás:
- patatas - 500 gr;
- cebollas - 2 piezas.;
- queso (cheddar) - 150 gr;
- mantequilla - 250 gramos;
- sal y pimienta negra al gusto;
- verde.
como cocinar
1. Las patatas peladas se cortan en círculos y la cebolla en aros o medias anillas.
2. Rallar el queso en un rallador grueso, derretir la mantequilla (60 gramos) en una sartén y sofreír la cebolla.
3. La cebolla debe quedar blanda y no se debe freír. Después de esto, puedes apagar el fuego y precalentar el horno a 200 grados centígrados.
4. Agrega otros 100 gramos de aceite, coloca las patatas en una sartén, encima la cebolla frita y espolvorea todo con queso. Luego repite las capas. Se coloca la última capa de patatas y se añade el aceite restante.
Coloca la sartén en el horno durante 20-25 minutos hasta que las patatas y las verduras estén suaves. Se puede acompañar con carne, champiñones o pescado.
Anteriormente os contamos cómo hornear unas patatas perfectas .
