Contenido
Cómo hornear deliciosamente un filete de merluza: el pescado queda tierno y con una corteza crujiente, una forma original
25.01.2024 14:52
El pescado es un producto saludable que conviene incluir en la dieta 2-3 veces por semana.
La forma más sencilla de cocinar filete de pescado. Al mismo tiempo, podrás elegir diferentes recetas para sorprender cada vez a tu hogar y deleitarte con deliciosos platos de pescado.
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, compartió una receta interesante y sencilla.
Ingredientes
- filete de merluza - 4 piezas.;
- pan - 150 g;
- parmesano - 30 g;
- verde;
- mantequilla - 80 g;
- limón - 1 pieza;
- pimienta de azufre molida.
Cómo hornear pescado deliciosamente
Para empezar, es necesario pelar las rebanadas de pan y luego triturarlas en una licuadora.
Se debe rallar el parmesano, picar las hierbas y primero derretir la mantequilla en un baño de agua.
También debes rallar la ralladura de limón. Sólo necesitas tomar una cucharadita de este producto.
Todos estos ingredientes deben mezclarse y pimienta.
Luego, el pescado debe dividirse en porciones, colocarse en una bandeja para hornear y el empanizado debe distribuirse uniformemente encima.
El plato deberá hornearse durante unos 20-30 minutos a 180 grados.
Anteriormente te contamos cómo salar rápidamente el pescado rojo.
