Cómo cocinar capelán sabroso y rápido: una receta sin complicaciones ni mal olor

19.01.2024 16:23

No hace falta que te cuente durante mucho tiempo qué tipo de olor desprende el capelán frito. Parece que basta con descongelar este pescado y ya puedes empezar a ventilar el apartamento.

Ahora todo queda en el pasado. Con esta ingeniosa receta podrás cocinar tu plato favorito cuando quieras y no sonrojarte delante de tus vecinos por el terrible olor.

Necesitarás:

  • capelán - 700 gr;
  • harina - 1/2 taza;
  • sal, pimienta, cilantro al gusto;
  • aceite vegetal;
  • limón.

como cocinar

1. El pescado descongelado se debe destripar y lavar. Al finalizar los procedimientos, debe secarlo con una toalla de papel.

2. Para evitar la aparición de mal olor, exprime el jugo del limón y procesa el pescado, luego déjalo así durante 15-20 minutos.

3. Luego puedes salar el pescado, verter aceite vegetal y mezclar.

Pez
Foto: © Belnovosti

4. Después de 5 minutos, vierta la harina, el cilantro y la pimienta negra en un bol con pescado y mezcle.

5. Cubra una bandeja para hornear con pergamino y coloque el pescado en una capa.

Precalienta el horno a 200 grados y hornea el capelán por 15 minutos.

Anteriormente os contamos cómo cocinar tortitas de remolacha .

Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

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  1. Necesitarás:
  2. como cocinar