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Cómo mejorar el sabor de los platos de repollo: 4 secretos: no todas las amas de casa los conocen
19.01.2024 11:02
El repollo es un producto increíblemente beneficioso para tu figura, belleza y salud.
Por eso, es necesario que sepas qué trucos puedes utilizar para que los platos a base de verduras sean más sabrosos.
¿Qué secretos no conocen todas las amas de casa?
Elimina el olor desagradable al apagar.
Si cocina periódicamente repollo, probablemente se haya encontrado con esta característica desagradable: durante el proceso de cocción, un olor específico comienza a extenderse en la cocina.
Para evitarlo, hay que utilizar un truco: simplemente añadir un trozo de pan (preferiblemente blanco) al bol.
Otro truco para la col guisada
Se sabe que la col se suele guisar con otros ingredientes para que quede más sabrosa y saludable. Sin embargo, para que el plato sea de la más alta calidad, es necesario guisar el repollo en un recipiente aparte.
Pero luego hay que mezclar los ingredientes.
Para rellenar pasteles
Se sabe que el relleno puede resultar un poco amargo, ya que lo preparamos con repollo fresco. Por eso, antes de empezar a trabajar con la verdura, es necesario colocarla en agua caliente durante un par de minutos.
repollo agrio
A veces el producto resulta más ácido de lo que esperábamos. En este caso, simplemente puedes enjuagar ligeramente el producto con agua fría.
Esto tendrá un efecto positivo en el sabor.
Anteriormente hablamos de lo que puedes añadir al té .
