Qué agregar a la carne para que la cazuela de papas sea increíblemente sabrosa: ingrediente secreto

18.01.2024 07:15

La cazuela de patatas queda muy abundante. Y es deseable que también resulte apetecible.

Puede mejorar significativamente el sabor de un plato procesando adecuadamente el ingrediente cárnico.

No debes utilizar carne picada cruda. Es mejor precocinar la carne y pasarla por una picadora de carne.

Es necesario agregar un ingrediente secreto a la carne picada (y la cazuela quedará lo más sabrosa posible si usas este tipo de carne).

Y luego el cocinero recibirá no solo una cazuela, sino una verdadera obra maestra culinaria.

cazuela
Foto: Pixabay

¿De qué ingrediente secreto estamos hablando?

El plato quedará mucho más sabroso si el relleno incluye mantequilla.

Agregue un par de trozos del producto graso mencionado anteriormente a la carne hervida, picado junto con la cebolla hervida.

Sal la mezcla y mézclala bien. La mezcla resultante es el relleno ideal para una cazuela de patatas.

Coloque las capas de la manera estándar: abajo - puré, en el medio - mezcla de mantequilla y carne, arriba - puré. No olvides utilizar relleno de leche y huevo.

El resultado de la cocción es realmente delicioso.

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Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto