Cómo hacer gelatina con verduras: ¿has probado ya esta bebida inusual?
Recientemente, cada vez más personas se están dando cuenta de la importancia de una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable.
Los besos elaborados con verduras son una excelente opción para quienes cuidan su salud y se esfuerzan por sacar el máximo beneficio de su dieta.
Por eso, decidimos compartir contigo la receta de gelatina vegetal para que tú mismo puedas evaluar su sabor y entender si esta bebida es adecuada para ti.
Necesitarás:
- 1 taza de verduras (zanahoria, calabaza, calabacín, etc.);
- 2 vasos de agua;
- 2 cucharadas de almidón de patata;
- ¾ taza de azúcar.
Para preparar la gelatina es necesario pelar y cortar las verduras seleccionadas en trozos pequeños.
Después de esto, vierte agua hirviendo sobre la base de gelatina y cocina a fuego lento hasta que las verduras se ablanden.
El caldo resultante se debe colar y las verduras se deben frotar con un colador. Devuelva el caldo de verduras al fuego, agregue el azúcar y déjelo hervir, revolviendo de vez en cuando.
Ahora diluya el almidón en agua fría y viértalo en un chorro fino en la sartén, revolviendo constantemente.
Solo queda retirar la cacerola con gelatina del fuego, agregarle puré de verduras y enfriar.
Anteriormente BelNovosti habló sobre lo que se puede agregar a la salsa para hacerla más espesa.
