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Cómo cocinar chuletas de pollo dietéticas: jugosas y más sabrosas que las fritas
15.01.2024 21:05
Después de las vacaciones, uno se da cuenta de que es necesario ponerse a dieta. No sólo porque la blusa o la camisa se quede pequeña.
La gran cantidad de calorías y kilogramos adicionales nunca ha beneficiado a nadie. Sin embargo, hacer dieta y rechazar alimentos sabrosos y saludables son dos cosas diferentes.
Te contamos cómo cocinar chuletas de pollo muy sabrosas, pero no menos dietéticas.
Necesitarás:
- filete de pollo - 1 kg;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebollas - 2 piezas.;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 2 cucharadas. l.;
- sémola - 1 cucharada. l.;
- sal y especias al gusto.
como cocinar
1. Limpiamos las verduras, y luego puedes rallarlas con un rallador fino, pasarlas por una picadora de carne o procesarlas en una licuadora.
2. Prepare la carne picada con filete de ave y mezcle con las verduras picadas.
Si mueles la carne en una licuadora, la carne picada quedará más viscosa, por lo que las chuletas no se desharán.
3. Agrega el huevo, la sémola, la harina, la sal, las especias, amasa y forma chuletas.
4. Cocine al vapor durante 20-25 minutos. Para darle sabor, es mejor agregar hojas de laurel y granos de pimienta al agua.
Anteriormente te contamos cómo cocinar funchose .
