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Preparamos tarta de chocolate y plátano en casa: el postre resulta suave y con un rico sabor a cacao.
12.01.2024 13:13
Las tartas caseras, suaves y sabrosas, siempre son mejores que las compradas en la tienda.
Saben mejor, están compuestos de ingredientes naturales y no hay duda sobre su composición y vida útil.
Al mismo tiempo, es fácil encontrar recetas que no requieran mucho esfuerzo, tiempo y productos caros.
Por ejemplo, puede prestar atención a la tarta de chocolate y plátano, que incluso un principiante en la cocina puede preparar sin problemas.
¿Qué ingredientes se necesitan?
- plátanos - 2 piezas.;
- huevos - 2 piezas.;
- azúcar - 200 g;
- harina - 200 g;
- crema agria - 120 g;
- mantequilla - 200 g;
- cacao en polvo - 3 cucharadas. l.;
- chocolate amargo - 100 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita
Cómo hacer una deliciosa tarta en casa.
Primero debes precalentar el horno a 180 grados.
No debes hornear la masa en un horno frío, de lo contrario no subirá y el proceso en sí llevará demasiado tiempo.
La fuente para horno se debe engrasar con un pequeño trozo de mantequilla.
Las frutas deben cortarse y colocarse en el fondo del molde.
Batir 160 g de mantequilla blanda con azúcar hasta que quede esponjoso y ligero.
Luego hay que agregar los huevos, la crema agria y volver a batir todo.
Después de esto, agregue la harina tamizada, el cacao y la levadura en polvo. Es necesario batir la masa y luego verterla en el molde.
Hornea el pastel por no más de una hora.
En cuanto se haya enfriado un poco, vierte el chocolate derretido con mantequilla sobre el postre.
Después de esto, es recomendable guardar la golosina en el frigorífico durante media hora.
Anteriormente, contamos por qué las tartas quedan crudas por dentro.
