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Cómo cocinar pastel de remolacha: una receta inusual, saludable y sabrosa
10.01.2024 11:58
La remolacha puede considerarse fácilmente uno de los productos más valiosos y económicos que puede permitirse de forma continua.
Sin embargo, la mayoría de las veces solo preparamos ensaladas poco saludables con mayonesa de remolacha y las añadimos al borscht.
Pocas personas saben que con la remolacha se pueden preparar excelentes productos horneados.
Cómo hacer pastel de remolacha
Lista de productos requeridos
- remolacha fresca (unos trescientos gramos);
- 100 gramos de harina;
- medio vaso de azúcar (es posible un poco más);
- tres huevos;
- azúcar en polvo (cuánta se necesitará);
- una pizca de levadura en polvo;
- cacao (unos diez gramos).
Proceso de cocción
Pela la cantidad necesaria de remolacha y lávala bien para que no entre arena en la preparación. Luego, utilizando un rallador fino, preparamos la remolacha.
Debes tamizar la harina y agregarle levadura en polvo y cacao.
La yema del huevo se debe mezclar con el azúcar. Después, a esta preparación primero se le agrega un poco de harina, y luego la remolacha. Intentamos mezclarlo bien cada vez. Introducimos todo poco a poco.
Llevamos la proteína a picos usando una batidora.
Tome un molde o una bandeja para hornear y esconda el fondo debajo de papel pergamino. Procesar con una pequeña cantidad de mantequilla y harina. Enviamos nuestra tarta.
Cocine el plato durante 60 minutos a 180 grados.
Anteriormente hablamos de lo que puedes añadir al freír cebollas .
