Cómo separar la nata de la leche usted mismo: un juego de manos y sin equipo especial
Para obtener nata en condiciones de producción se utiliza un aparato especial conocido como separador.
Por supuesto, pocas personas tienen una cosita tan interesante en su cocina, así que si decides separar la nata de la leche en casa, tendrás que ser un poco inventivo.
En realidad, es bastante sencillo: para recoger la nata, deja reposar la leche hasta que veas un borde claro en la parte superior.
Encima aparecerá el producto graso, es decir, esa crema tan deseada.
Si aún no está claro qué hacer, utilice instrucciones más detalladas.
Entonces, vierte la leche en un frasco de vidrio limpio y refrigera durante al menos 12 horas.
Ni siquiera tienes que hacer nada: durante este tiempo, la nata se acumulará en la parte superior del recipiente y la leche quedará en el fondo.
Con una cuchara pequeña o un cucharón, saque con cuidado la nata. Esto se debe hacer con extrema precaución para no agitar el frasco y terminar mezclando los dos productos.
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