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Cocinar "Raffaello" con palitos de cangrejo: un aperitivo sencillo pero original para la mesa de Año Nuevo
20.12.2023 19:30
Por lo general, el nombre de esta delicia se asocia con dulces populares y dulces.
Pero también puedes preparar un rico y sencillo snack con forma de postre normal y corriente. El proceso es lo más sencillo posible y además no requiere mucho tiempo ni esfuerzo.
¿Qué ingredientes se necesitan para 4-6 porciones?
- palitos de cangrejo - 200 g;
- queso - 150 g;
- huevos - 4 piezas.;
- ajo - 3 dientes.
También es necesario tomar sal, pimienta y mayonesa.
Cómo preparar un refrigerio para la mesa de Año Nuevo.
Para empezar, los huevos deben estar duros. Luego hay que enfriarlos y rallarlos con un rallador fino junto con el queso.
Los dientes de ajo se deben pelar y pasar por una prensa.
Estos productos deben combinarse y mezclarse con mayonesa, sal y pimienta.
Luego puedes formar bolitas. Si no desea que la masa se pegue a sus manos, primero debe humedecer las palmas en agua.
Luego se deben rallar los palitos de cangrejo. Debes enrollar las bolas terminadas en ellas.
Es recomendable colocar el snack en el frigorífico durante una hora y media. Antes de servir, la golosina se puede espolvorear con hierbas frescas y aromáticas.
Anteriormente te contamos cómo elegir los palitos de cangrejo adecuados en la tienda.
